mat og vin

Japansk restaurant på lavkarbo / Atkins

September 2020

Japansk restaurant på lavkarbo / Atkins


Japansk mat er tenkt som fersk og sunn, spesielt når den tilberedes ved bordet rett foran deg. Det kan være et perfekt lavkarbo måltid!

Jeg er en stor fan av japansk mat og opprettholder til og med et sett med japanske restaurantanmeldelser på forskjellige vurderingsnettsteder. Så gjennom årene med vår lavkarbo-livsstil har vi testet japanske restauranter på alle mulige måter.

Først må du selvfølgelig unngå all risen. Så mye som jeg elsker japansk ris, er det på tide å la den ligge av tallerkenen. Sushi har ris, men sashimi gjør det ikke, og er 100% karbofritt. Så spis alt sashimi du vil ha!

Ta en titt på soyasausbeholderen du helter fra. Kikkoman har 0g karbohydrater som er perfekt. Andre - spesielt lite varianter - har opptil 1 g per spiseskje. Du vil sannsynligvis ikke ha mer enn en spiseskje eller to med sashimien din, så det er ikke verst i det hele tatt.

Unngå de ristete kreasjonene, gyozaen (dumplings) og nudlerettene. Miso suppe kan ha opptil 10 g karbohydrater med tofu i seg, så det kan være en godbit for deg hvis du kan skåne karbohydrater.

Salatene kommer vanligvis med en ingefær-eddikdressing som har sukker i seg. Det kan være rundt 5 g karbohydrater, så prøv å unngå bandasjen. Mange japanske restauranter tilbyr også en agurksalat som bare er perfekt.

Teriyakisausen de bruker til å grille kjøttet i kan være sukkerbelastet, men siden det ikke er en enorm mengde, kan du telle det for omtrent 4 g karbohydrater. Kjøttet i seg selv er selvfølgelig stort, og de ferske grønnsakene de serverer - courgette og slikt - er deilige og lavkarbo-vennlige.

Når jeg skal ut til japansk, pleier jeg å begynne med misosuppen og en tangsalat. Da har jeg rett og slett sashimi. Det er sushifisken uten ris. Det er helt deilig, fyller meg og er lite karbohydrater. Bare pass på at du ikke går over bord med skyld :).

Så det er masse å spise på en japansk restaurant, hvis du holder øynene åpne!

Restaurantanmeldelser for Low Carb Dieters
Tips for å spise ute på et Atkins-kosthold

lavkarbobøker
Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Fluffy Japanese Pancakes (September 2020)



Tags Artikkel: Japanese Restaurant on Low Carb, Atkins, Low Carb, japansk restaurant atkins, japansk restaurant low carb, japansk restaurantanmeldelse, japansk restaurantinformasjon

Populære Innlegg Skjønnhet

NORGES NORDLYS
reise og kultur

NORGES NORDLYS

Heirloom kaktus og sukkulenter

Flower Power of The Rose

Flower Power of The Rose

skjønnhet og selvtillit