mat og vin

National Fudge Day

September 2020

National Fudge Day


Prøv Million Dollar Fudge. Det er en vinner hver gang!

Million dollar fudge

3 vanlige Hershey-stenger
2 pkg. sjokoladebiter
1 pekannøtter
1 ts. vanilje
1 pkt. marshmallow creme
1 ss. margarin
4 1/2 c. kornsukker
1 høy kan fordampet melk

Bland følgende ingredienser i en 6 - 8 liter beholder, Hershey barer (oppbrutt), sjokoladebiter, vanilje, marshmallow creme og margarine.
Bland følgende ingredienser i en 4 - 6 liter stor kjele, 4 1/2 c. sukker og fordampet melk. La sukker og melk koke opp og la koke i 5 minutter. Hell blandingen av sukker og melk over de resterende ingrediensene og bland den til den er jevn og kremet. Etter at blandingen er blandet, tilsett hakkede pekannøtter og brett godt inn. Slipp baller av denne blandingen på vokspapir med en spiseskje.
La stå fra 4 - 6 timer eller til helt avkjølt. Gjør 6 - 8 kg. av den beste fudgen noensinne.

Cloud toppet peanøttsmørfudge er en annen god oppskrift på denne deilige ferien!

Cloud Topped Peanut Butter Fudge

1 c. fordampet melk 1/2 c. fast pakket br. sukker
2 c. sukker 6 ss. smør
1 ts. salt 1/2 c. mais sirup
1/4 c. smør 2 c. pulverisert sukker (siktet)
1 pkg. Nestle peanøttsmørboller
1 c. hakkede valnøtter

I tung kasserolle, kombiner fordampet melk, vanlig sukker, salt og 1/4 c. smør. Kok opp over moderat varme. Kok opp 8 minutter under omrøring. Fjern fra varme; tilsett Nestle peanøttsmørboller. Rør til korv smelter og blandingen er glatt. Fordel i folie foret 9 tommers firkantet langpanne. Avkjøl 30 minutter.
I kraftig kasserolle, kombiner br. sukker, 6 ss. smør og mais sirup; rør til den er jevn. Kok opp; fjern fra varme. Tilsett pulverisert sukker og valnøtter. Rør til den er godt blandet. Fordel over jordnøttsmørfudgesjiktet. Avkjøl til fast ca. 2 timer). Gjør omtrent 3 1/2 lbs. fudge.

Hva med et utvalg av hvitt fudge? Prøv denne hvite fudgen! Det kan også være en god fudge å bruke til høytider som Memorial Day, 4. juli, jul osv., Da du kan drysse fargede melis på toppen for høytidens farger.

White Fudge

2 c. sukker
1 c. lett krem ​​eller fordampet melk
1/2 c. smør
1/2 c. flakert kokosnøtt
1 ts. vanilje
8 oz. hvit mandelbark
1 c. miniatyr marshmallows
1/2 c. hakkede valnøtter

Kok sukker, fløte og smør til en myk balletappe (234 grader). Fjern fra varme. Tilsett mandelbark og marshmallows. Pisk til den er smeltet. Rør inn nøtter, kokosnøtt og vanilje. Ha i 9x9 tommers smurt panne. Skjær i firkanter når det er kjølig.

Disse oppskriftene ble lagt ut med tillatelse fra One Million Recipes. Vennligst besøk og se hva de har
å tilby!

National Fudge Day (September 2020)



Tags Artikkel: National Fudge Day, Holiday / Seasonal Cooking, National Fudge Day er 16. juni. Her er noen Fudge-oppskrifter du kan prøve ut. Dessuten, hvilken bedre unnskyldning for å spise fudge?